
L'hôtel Calimala est un hôtel d'art de luxe unique situé au cœur de Florence, où l'élégance classique se mêle harmonieusement au design moderne.
Parfaitement intégré à l'architecture et à la riche histoire culturelle de la ville, il offre une expérience inégalée que l'on ne trouve nulle part ailleurs.





Une expérience culinaire italienne moderne
Dans les restaurants de l'Hôtel Calimala, la tradition italienne est réimaginée à travers un concept culinaire contemporain et créatif. Un voyage enraciné dans les fondements de la gastronomie italienne — antipasti, primi, secondi, accompagnements et desserts — sublimé par l'innovation et une technique raffinée. Chaque plat réserve une surprise : les saveurs familières sont rehaussées par des influences exotiques et des accents internationaux, créant des combinaisons vibrantes et étonnantes. Des ingrédients soigneusement sélectionnés et des approches culinaires modernes donnent vie à chaque assiette. Laissez-vous tenter par une expérience gastronomique dynamique où l'authenticité rencontre l'expérimentation, offrant des saveurs audacieuses et captivantes qui ravissent et inspirent.








L'hôtel Calimala est situé au cœur du centre animé de Florence. Que vous soyez intéressé par l'art, l'histoire ou la vie nocturne, vous trouverez tout ce dont vous rêvez à quelques encablures de l'hôtel.















