Un connubio tra eleganza classica e arte contemporanea. Questa è l’essenza di Calimala, un luxury art hotel nel cuore di Firenze.
Il suo mood moderno si integra perfettamente con l’atmosfera rinascimentale che si respira nel centro storico fiorentino. Il risultato è un'esperienza di soggiorno senza paragoni.
Un’esperienza di cucina italiana moderna
Nei ristoranti dell’Hotel Calimala, la tradizione italiana prende nuova vita attraverso un concept contemporaneo e creativo. Un viaggio culinario che parte dalle basi della nostra cultura gastronomica — antipasti, primi, secondi, contorni e dolci — reinterpretati con eleganza e innovazione. Ogni piatto sorprende con un twist inaspettato: sapori familiari si intrecciano con influenze esotiche e accenti internazionali, dando vita a combinazioni nuove e vibranti. Ingredienti selezionati e tecniche moderne esaltano ogni creazione, trasformando ogni portata in un’esperienza unica.
Lasciati conquistare da una cucina dinamica, dove autenticità e sperimentazione si incontrano, regalando al palato emozioni sempre nuove.
L'Hotel Calimala si trova nel cuore brulicante del centro storico fiorentino. Che tu sia interessato all'arte, alla storia o alla vita notturna, troverai tutto ciò che cerchi a pochi passi da noi.
